Assaggiamo il vino Lugana nuovo- 2021
Siamo stati invitati da Cascina Maddalena ad assaggiare il Lugana vendemmia 2020. Ecco come è andata.
É a solo 1 km da casa, quindi decidiamo di andare a piedi.
Cascina Maddalena è un polmone dentro all’area urbana, 4 ettari di verde coltivati a vite.
Vengono coltivate 3 tipologie di uva: la Turbiana, il Marzemino e il Cabernet Sauvignon.
É una realtà di piccole dimensioni, una vera e propria gestione famigliare.
Producono diverse tipologie di vini: il vino bianco Lugana, un bollicine metodo classico, del rosato e anche un rosso.
Tutto esclusivamente con le uve dei loro vigneti.
Il Lugana che propongono è il più “fedele” alla tradizione, senza inseguire le mode o il gusto “per tutti”.
Una realtà piccola ma con tantissima passione e voglia di fare.
Non per niente per l’estate 2021 organizzano degustazioni, pic-nic in vigna, corsi di cucina.
Ecco il video con il nostro incontro con Elisa